In der Tabelle werden die genauen Bestandteile der Nahrung, wie Aminosäuren und Zellulose etc. aufgelistet.
Weiter zeigt die Tabelle die Summenformeln der verschieden In-und-Outputs, sowie die Anteile von den Kohlen-, Sauer- und Stickstoffen. (Tabelle jedoch nicht vollständig ausgefühlt)
bit.ly/inputoutputmessung
In der Skizze des Menschen ist eingezeichnet, wo sich der Stoffwechsel abspielt und welche In-und-outputs zusammengehören.
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